Archiwa tagu: żołądki drobiowe

Pożywna i rozgrzewająca zupa „Skaczące żołądki” (Kuchnia to rzecz wyobraźni, 11)

Nie. Nie chodzi o to, że po zjedzeniu tej zupy komuś zacznie żołądek skakać, chociaż osobom na ścisłej diecie jej nie polecam. Ale jako remedium na skutki radioterapii i chemioterapii, kto wie (mogę wszakże mówić tylko o sobie). To było … Czytaj dalej

Opublikowano danie jednogarnkowe, kuchnia, zupa | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Gulasz z żołądków i serc drobiowych oraz pieczarek (Kuchnia to rzecz wyobraźni, 2)

Podroby są nielubiane przez większość Polek i Polaków. Niektórzy, słysząc o żołądkach i sercach drobiowych lub widząc coś takiego na talerzu, otrząsają się z obrzydzeniem (swoją drogą, ciekawe są te gesty, miny i grymasy wyrażające obrzydzenie kulinarne). Skąd się wzięła … Czytaj dalej

Opublikowano Uncategorized | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz